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18

Sep

CLAFOUTIS AUX RAISINS FRAIS
CathySOP
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  • Prép

    15min

  • Cuisson

    35min

  • Prêt en

  • 4 personnes

Ingrédients

    • 17 cl de crème fraîche liquide
    • 10 cl de lait
    • Beurre pour le plat
    • 2 œufs
    • 60g de farine
    • 60g de sucre
    • 1 sachet de sucre vanillé
    • 400g de raisins égrainés, lavés et séchés

Préparation

Préchauffer le four à 180 °C.

Dans un saladier, mélanger la farine avec les sucres. Ajouter les œufs un à un. Mélanger afin d’obtenir une pâte homogène. Ajouter la crème. Mélanger. Ajouter le lait. Mélanger.

Dans un plat à four beurré, déposer les grains. Verser la préparation sur les raisins.

Enfourner pour 35 minutes. Vérifier la cuisson avec la pointe du couteau.

Notes

  • Notes sur la recette :

  • Note du rédacteur :

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