Les Plats ENDIVES BRAISEES GRATIN DE TOPINAMBOUR ET CAROTTE DINDE FARCIE AUX MARRONS VELOUTE DE PANAIS ET CHÂTAIGNES A LA MUSCADE POTÉE AU CHOU, CAROTTES ET SAUCISSE DE MORTEAU CRUMBLE D’ENDIVES GRATIN COURGE BUTTERNUT FLAN DE CRESSON ET TOMATES CERISES VELOUTE DE CHOUX DE BRUXELLES QUICHE EPINARD-SAUMON
